В современном быстром темпе жизни хочется, чтобы ингредиенты блюд были максимально простыми и удобными для готовки. Так, замороженные овощи http://goldfridge.ru/nash-assortiment/zamorozhennye-ovoshchi/ могут храниться в морозильном отсеке холодильника в течение месяцев, их не нужно предварительно обрабатывать (тщательно промывать и резать). Кроме того, есть множество способов так приготовить эти продукты, чтобы получилось вкусное и оригинальное блюдо.

Популярные блюда из замороженных овощей

Попробуйте приготовить вкусное и аппетитное рагу из замороженной резаной фасоли, болгарского перца, моркови, томатов и других овощей, которые вы любите. Чтобы рагу стало сытнее, можно также добавить замороженных грибов. Овощи не нужно предварительно размораживать, просто выложите их на разогретую сковороду, дайте лишней влаге испариться, затем налейте растительное масло и, накрыв крышкой, тушите блюдо до готовности.

Для вегетарианского супа также не нужно предварительно размораживать овощи. Сделайте зажарку из лука и моркови, далее в кипящую воду бросьте подготовленную смесь из цветной капусты, брокколи и зеленого горошка, через 5 минут добавьте зажарку, соль и специи по вкусу. Для сытности готовый суп можно есть со сметаной.

Овощи отлично сочетаются с мясом. Например, обжарьте свинину, нарезанную мелкими кусочками, с добавлением острого перца, чеснока и приправ по вкусу, далее добавьте готовую смесь (особенно подойдет мексиканская из фасоли, моркови, томатов и т. д.). Помимо этого, нужно добавить немного соли и соевый соус и потушить блюдо до готовности.